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Wir verändern uns..: Au revoir Schützenstube - Bonjour Bon Appétit (Dienstleistungen)


Liebe Gäste, Kunden, Lieferanten und Freunde


Per Ende Mai 2020 läuft unser Mietvertrag für das Traditionshaus Schützenstube in Liestal aus. Letzte Woche haben wir deshalb mit dem Hauseigentümer eine Aufhebungsvereinbarung bereits per Ende März 2020 unterzeichnet, damit noch einige Renovationsarbeiten für den Folgemieter ausgeführt werden können. Wer unser Nachfolger wird, ist heute noch offen. Sechszehn Jahre «Stedtli» sind für uns genug und deshalb heisst es für uns nun «Schluss mit Schützenstube». Jetzt ist unserer Ansicht an, ein guter Zeitpunkt, um nochmals etwas Anderes zu beginnen: Wir konzentrieren uns vorerst ab sofort auf das sehr gut etablierte Catering- und Partyservicegeschäft und haben aber weitere Pläne in Richtung «Pop-up Restaurant» und/oder «Landbeiz». Wo genau wir den neuen Geschäftssitz dann haben werden, entscheidet sich voraussichtlich im April. Noch sind keine Verträge unterschrieben, weshalb heute noch kein neuer definitiver Standort bestätigt werden kann. Wir halten Sie diesbezüglich jedoch gerne auf dem Laufenden via die neue Homepage www.bonappetit.catering, welche auch ab April realisiert und aktiviert sein wird.


Der «Restaurant à la Carte Betrieb» inkl. das Take away-Angebot wird aus organisatorischen Gründen bereits per sofort eingestellt (Überzeitkompensationen, etc.). Das Restaurant ist somit bis und mit Fasnacht nur noch für Gruppenreservationen und dann zum Abschluss noch für das Schnitzelbanksingen am Fasnachtsmontag geöffnet. Auch die Stedtli Bar wird an der Fasnacht wie gewohnt noch geöffnet haben.


Wir danken vielmals für die langjährige Treue und das Vertrauen sowie die vielen schönen gemeinsamen «Schützenstube-Momente». Ihr werdet uns immer in bester Erinnerung bleiben. Wir freuen uns, Euch weiterhin für Catering- und Partyservice-Dienstleistungen mit gewohnter Leidenschaft zur Verfügung zu stehen und danken Euch für Euer Verständnis über unseren Veränderungswunsch.

​​​​​​​Herzliche Grüsse


Regula Nyffeler Birkenmeier und Sascha Birkenmeier

PS: Wer noch Schützenstube-Gutscheine besitzt, soll sich bitte an info@schuetzenstube.com wenden


Rathausstrasse 12-14
Tel. +41 61 921 08 08/Fax +41 61 921 23 03
saisonal, Schweizer Küche, traditionelle Gerichte