Mittags-/ Businessteller Restaurant und Terrasse

Angebot von Montag, 20. Mai bis Freitag, 24. Mai 2019

  
Mittagsteller mit grünem Salat oder Suppe CHF 20.90

«Wochenhit»
Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes frites
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«Saisonal»
Frischer Spargel mit Emmentaler Napf Schinken, Frühlingskartoffeln und Sauce Hollandaise
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«See und Meer»
Matelote de Poisson (Fischragout an Weissweinsauce) mit hausgemachten Nudeln
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«Exotisch»
Riz Casimir (Pouletgeschnetzeltes mit Currysauce, frischen Früchten und Nordindischem Bio Reis
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«Vegi-Schmaus»
Pastetli gefüllt mit gebratenen Waldpilzen an Kräuterrahmsauce
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«Crêpes und Galettes»
Crêpes mit frischen Waldpilzen
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«Flammkuchen aus dem Steinbackofen»
Original mit Speck und Zwiebeln
oder
Forestière mit Champignons und Zwiebeln

Businessteller mit Schützenstube Salat oder Suppe CHF 29.90

«Businessteller I»
Entrecôte "Café de Paris" Swiss Prime Angus Beef mit Pommes frites und Gemüse
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«Businessteller II»
Assiette du Pêcheur (Fischteller) mit Lachsfilet und Jakobsmuschel,
​​​​​​​Safranrisotto und Frühlingsgemüse

Süsse Versuchung CHF 7.50

Frische Erdbeeren mit Schlagrahm