Elsässer Flammkuchen aus dem Holzbackofen
Original: mit Speck und Zwiebeln
Forestière: mit frischen Champignons und Zwiebeln
Forestière: mit frischen Champignons und Zwiebeln
jeden Freitag und Samstag ab 1130h (bei schönem Wetter)
Gerne heizen wir den mobilen Holzbackfen* auch für Ihren Anlass ein! Als Event bei Ihnen, im Feinkostladen oder auf der Boulevard-Terrasse sind die Elsässer Flammkuchen oder Anderes aus dem Holzbackofen ein Hit! Der Ofen hat eine Leistungskapazität von 200 Flammkuchen in der Stunde.
*für den Betrieb des Holzbackofens wird «Regio-Brennholz» der Bürgergemeinde Liestal verwendet